Лятна Академия тийнейджъри: Ястия от Велики готвачи

Посветена на вдъхновението, техниката и кулинарното мислене на едни от най-влиятелните шеф-готвачи в света. Обучението ще се провежда изцяло на английски език.

🌍 Какво включва програмата?
В рамките на пет дни участниците ще се вдъхновят от стила на:
👨‍🍳 Джейми Оливър - свежи продукти и модерни вкусове
👨‍🍳 Мишел Ру - френска класика, техника и прецизност
👨‍🍳 Хестън Блументал – креативност и експеримент в кухнята

Учениците ще приготвят адаптирани версии на вдъхновени от тях ястия.

🎯 Какво ще даде тази седмица на вашето дете?
✔ Среща с мисленето на великите готвачи - не просто рецепти, а разбиране как се създава кулинарно изкуство.
✔ Нови приятелства
✔ Вдъхновение, което може да се превърне в страст
✔ Увереност да комуникира на английски език

👨‍🍳 Водещи на курса
⭐ Шеф Виктор Светославов – Главен шеф-инструктор в HRC Academy и експерт по хлебопроизводство 🍞. Превръща любовта си към сладкарството и пекарството в професионален път. Неговата специалност е приготвянето на занаятчийски хляб, но той е професионалист и в управление на човешките ресурси и бизнес операции.